Bien manger au travail ou à la maison?

Voici un article intéressant sur les travailleurs qui ne veulent pas manger à la cantine.

Ils sont un tiers des salariés à rentrer à la maison pour déjeuner et 28% à apporter au bureau le repas qu'ils ont préparé à la maison...

Les salariés sont de plus en plus nombreux à concocter leur déjeuner chez eux et à l’emporter pour leur journée de travail. 28% exactement (35% de femmes et 23% d’hommes) selon les premiers résultats de l’enquête «Santé en entreprise» 2011, menée pour l’institution de prévoyance Malakoff-Médéric, contre 22% en 2009.

Regardez l'article en entier ici.

Bien manger

Pour vous aider à trouver vos repères dans la nutrition et l'alimentation je vous recommande de regarder le site internet du Ministère du travail, de l'emploi et de la santé en association avec l'INPES: Institut national de prévention et d'éducation pour la santé.

Retrouvez les 9 repères de la bonne alimentation sur le site.
Il y a 9 repère et donc 9 vidéos pour mieux manger. Regardez-les et dites-nous quels sont les conseils qui sont donnés?

Retrouvez les vidéos de la dernière campagne sur l'alimentation.

L'un des 3 spots TV diffusés en 2009 et qui mettent en scène un aliment dans un contexte de consommation surprenant, afin d'illustrer l'idée que le gras, le sel et le sucre ne sont pas toujours là où on le pense.

Bien manger

Pour vous aider à trouver vos repères dans la nutrition et l'alimentation je vous recommande de regarder le site internet du Ministère du travail, de l'emploi et de la santé en association avec l'INPES: Institut national de prévention et d'éducation pour la santé.

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Il y a 9 repère et donc 9 vidéos pour mieux manger. Regardez-les et dites-nous quels sont les conseils qui sont donnés?

Retrouvez les vidéos de la dernière campagne sur l'alimentation.

L'un des 3 spots TV diffusés en 2009 et qui mettent en scène un aliment dans un contexte de consommation surprenant, afin d'illustrer l'idée que le gras, le sel et le sucre ne sont pas toujours là où on le pense.

Bien s'alimenter

Voici la vidéo que l'on a vue hier.


Dans ce petit film vous apprendrez, grâce à 10 conseils santé, tout ce que vous pouvez faire pour garder une alimentation saine. Vous pourrez par la suite évaluer votre quotient bien être!



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Pourquoi opter pour le Bio? - Explania

Dans le Puy-de-Dôme, il est désormais possible de faire ses courses en ligne auprès de producteurs locaux. Deux jeunes entrepreneurs de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) se sont lancés sur ce créneau plutôt porteur, qui met à l'honneur les circuits courts.

Puy-de-Dôme : un site pour favoriser les circuits courts et les producteurs locaux

Le meilleur de l'Auvergne à portée de clic et à venir chercher près de chez soi. C'est le concept imaginé par ces deux Clermontois (Puy-de-Dôme). Ensemble, ils ont créé le site internet "Mon drive local". Objectif : commercialiser des produits de saison fabriqués à moins de 50 kilomètres, et qu'il est possible de venir récupérer en 48 heures. Un service né du constat que les solutions existantes pour consommer local étaient très contraignantes. L'entreprise s'est associée à une grande surface pour disposer de quatre points de collecte dans l'agglomération clermontoise.

La journée contre le gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire : quels comportements adopter pour l'éviter ?

 Pour éviter le gaspillage alimentaire, il est conseillé de "préparer une liste précise de vos besoins au moment de faire les courses. C'est la base pour éviter de succomber à la tentation et d'acheter des produits qui ne seront finalement pas consommés", explique Florence Griffond sur le plateau de France 2.

Toujours dans le magasin, l'autre réflexe doit être de bien vérifier la date limite de consommation. "Autre conseil, ne pas hésiter à acheter à la coupe et au détail les produits, poursuit la journaliste, sinon, vous aurez des portions qui ne correspondent pas forcément à vos besoins".



Gaspillage alimentaire : quels comportements adopter pour l'éviter ?

 Les restaurants représentent 14% du gaspillage alimentaire. Certains chefs ont choisi de réagir pour moins gaspiller.

 
Cuisine : les trucs d'un restaurateur pour ne plus gaspiller

 Tout est fait maison dans son restaurant : le pain, coupé en tranche, est servi à la demande. Avantage, il est servi frais et cela limite la perte. Le foie gras est de son côté décliné sous toutes ses formes.

Dans ce restaurant servant les spécialités du sud-ouest, le cassoulet a droit à deux portions : grande (850g) ou petite (450g). Résultat, quand les assiettes repartent, elles sont quasiment vides.